Lomo Embuchado Taco

8,37  IVA inc.

El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez AS 1961 es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de lomo de cerdo de Teruel, seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación, obteniendo el mejor aroma y sabor.

SKU: LOMOE-TACO Categorías: ,
 

Descripción

DESCRIPCIÓN: El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez AS 1961 es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de lomo de cerdo de Teruel, seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación, obteniendo el mejor aroma y sabor.

PRESENTACIÓN: El producto se presenta en taco de 500 gramos preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas.

CALIDAD: El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez es curado en el secadero más antiguo de la comarca de Gúdar-Javalambre, en el municipio de Mora de Rubielos. Ha seguido un proceso tradicional de salado y secado al aire fresco y seco de la sierra  de Teruel, asegurando un producto totalmente natural y de alta calidad. La carne de lomo presenta un sabor delicado, poco salado, aroma agradable y característico de un lomo embuchado curado al natural. Su textura es homogénea, poco fibrosa y muy sabrosa.

CONSEJOS: Los productos curados procedentes de nuestro secadero tienen proteínas de alto valor biológico, ácido oleico y grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y altos valores nutricionales.

APLICACIONES: Lonchear preferentemente a cuchillo, en rodajas de espesor fino a una temperatura aproximada de 21ºC. El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez AS 1961 es un maridaje perfecto para quesos, conservas, vinos y aceites.

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

Información adicional

Peso 0.530 kg
Dimensiones 12.0 × 10.0 × 8.0 cm
Acabado

TACO

Peso

0,470 – 0,530

Descripción

El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez AS 1961 es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de lomo de cerdo de Teruel, seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación, obteniendo el mejor aroma y sabor.

Presentación

El producto se presenta en taco de 500 gramos preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas.

Calidad

El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez es curado en el secadero más antiguo de la comarca de Gúdar-Javalambre, en el municipio de Mora de Rubielos. Ha seguido un proceso tradicional de salado y secado al aire fresco y seco de la sierra  de Teruel, asegurando un producto totalmente natural y de alta calidad. La carne de lomo presenta un sabor delicado, poco salado, aroma agradable y característico de un lomo embuchado curado al natural. Su textura es homogénea, poco fibrosa y muy sabrosa.

Consejos

Los productos curados procedentes de nuestro secadero tienen proteínas de alto valor biológico, ácido oleico y grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y altos valores nutricionales.

Aplicaciones

Lonchear preferentemente a cuchillo, en rodajas de espesor fino a una temperatura aproximada de 21ºC. El Lomo Embuchado curado de Alfonso Sáez AS 1961 es un maridaje perfecto para quesos, conservas, vinos y aceites.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

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