Jamón Duroc 24M

135,50 

El Jamón  Duroc 24 de Alfonso Sáez es un jamón de cerdo  100% raza Duroc, graso de alta curación. Tiene una curación de al menos 24 meses.

Limpiar
Envíos Alfonso Saez
GRATIS A PARTIR DE 50€
Pago Alfonso Saez
PAGO SEGURO
Tarjeta/PayPal
SAT Alfonso Saez
601 901 778
Atención personalizada

Descripción

DESCRIPCIÓN: El Jamón Duroc 24 de Alfonso Sáez es un jamón de cerdo 100% raza Duroc, graso de alta curación. Tiene una curación de al menos 24 meses.

PRESENTACIÓN: El jamón se presenta entero, deshuesado en una pieza, envasado en atmósfera protectora y finalmente enmallado en nuestro secadero. El peso del producto corresponde a una pata de entre 8 y 8,5 kilos, quedando deshuesada en 5,2 kilos aproximadamente. El envío es procesado en caja de cartón para un tránsito seguro.

CALIDAD: Este jamón se consigue con una excelente materia prima, cerdos certificados 100% Duroc. Los jamones son curados según la manera tradicional en el secadero más antiguo de la comarca de Gúdar-Javalambre, en el municipio de Mora de Rubielos, asegurando un producto de gran calidad. Es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de cerdo para obtener un producto natural tras el proceso de salado y curado, consiguiendo así el mejor aroma, sabor y un color característico, que cambia del rosa al rojo oscuro en la parte magra, con grasa de intenso sabor.

CONSEJOS: Los productos curados procedentes de nuestro secadero tienen proteínas de alto valor biológico, ácido oleico y grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y altos valores nutricionales.

APLICACIONES: Lonchear preferentemente a cuchillo, en rodajas de espesor fino a una temperatura aproximada de 21ºC. El Jamón Serrano Duroc 24 de Alfonso Sáez es un maridaje perfecto para quesos, conservas, vinos y aceites.

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones 90.0 × 35.0 × 14.0 cm
Acabado

DESHUESADO 1 PIEZA, DESHUESADO 2 PIEZAS, DESHUESADO 5 PIEZAS, DESHUESADO 8 PIEZAS, ENTERO, LONCHEADO 200-250

Peso

8,0 – 8,5, 8,5 – 9,0

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón Duroc 24M”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *