Descripción

DESCRIPCIÓN: La Longaniza de Aragón de Alfonso Sáez es un producto elaborado a partir de la mejor carne de cerdo de Teruel, seleccionada para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación, obteniendo el mejor aroma y sabor.

PRESENTACIÓN: El producto se presenta en taco entero, preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Peso aproximado: 0,300.

La longaniza de Aragón de Alfonso Sáez es curada en uno de los secaderos más antiguos de la comarca de Gúdar-Javalambre, en el municipio de Mora de Rubielos.

CONSEJOS: Los productos curados procedentes de nuestro secadero tienen proteínas de alto valor biológico, ácido oleico y grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y altos valores nutricionales.

APLICACIONES: Después de la apertura, dejar en reposo 30 minutos a una temperatura aproximada de 21ºC. Filetear al gusto. La Longaniza de Aragón de Alfonso Sáez es un maridaje perfecto para quesos, conservas, vinos y aceites.

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.