Queso Hontanar Curado

19,12  IVA inc.

El Queso Hontanar Curado es un queso de leche cruda de oveja, curado, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

SKU: Q-HONT-CURAD Categorías: , ,
 

Descripción

DESCRIPCIÓN. El Queso Hontanar Curado es un queso de leche cruda de oveja, curado, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

PRESENTACIÓN: El producto se presenta entero, preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Peso aproximado: 0,9 kilos (variación máxima +- 30 gramos).

CALIDAD: El Queso Hontanar Curado tiene una maduración de 5 a 7 meses, es un queso compacto, con orificios muy pequeños, sin grietas y textura dura. Es un queso graso y de color amarillo pajizo. El Queso Hontanar Curado es elaborado en Agilar del Alfambra (Teruel). Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo y sal, siguiendo los procesos tradicionales en la elaboración de este queso de la comarca.

APLICACIONES: Después de la apertura, dejar en reposo 30 minutos a una temperatura aproximada de 21ºC. Filetear al gusto. El Queso Hontanar Curado es un maridaje perfecto para embutidos, conservas, aceite, cerveza y vino.

CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 8º y 10º. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

Información adicional

Peso 0.930 kg
Dimensiones 12.0 × 12.0 × 5.0 cm
Acabado

ENTERO

Peso

0,870 – 0,930

Descripción

El Queso Hontanar Curado es un queso de leche cruda de oveja, curado, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

Presentación

El producto se presenta entero, preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Peso aproximado: 0,9 kilos (variación máxima +- 30 gramos).

Calidad

El Queso Hontanar Curado tiene una maduración de 5 a 7 meses, es un queso compacto, con orificios muy pequeños, sin grietas y textura dura. Es un queso graso y de color amarillo pajizo. El Queso Hontanar Curado es elaborado en Agilar del Alfambra (Teruel). Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo y sal, siguiendo los procesos tradicionales en la elaboración de este queso de la comarca.

Aplicaciones

Después de la apertura, dejar en reposo 30 minutos a una temperatura aproximada de 21ºC. Filetear al gusto. El Queso Hontanar Curado es un maridaje perfecto para embutidos, conservas, aceite, cerveza y vino.

Conservación

Mantener refrigerado entre 8º y 10º. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

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