Queso don Manuel añejo

18,61  IVA inc.

El Queso Don Manuel Añejo es un queso de leche cruda de oveja, añejo, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

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Descripción

DESCRIPCIÓN. El Queso Don Manuel Añejo es un queso de leche cruda de oveja, añejo, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

PRESENTACIÓN: El producto se presenta entero, preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Peso aproximado: 0,75 kilos (variación máxima +- 30 gramos).

CALIDAD: El Queso Don Manuel Añejo tiene una maduración de más de 9 meses para las piezas de 750 grs obteniendo un queso puro de oveja de aroma intenso, pasta consistente y color pajizo a ocre, desarrollando un gusto intenso y agradable. El Queso Don Manuel Añejo es elaborado en la Sierra de Albarracín (Teruel). Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo y sal, siguiendo los procesos tradicionales en la elaboración de este queso de la comarca.

APLICACIONES: Después de la apertura, dejar en reposo 30 minutos a una temperatura aproximada de 21ºC. Filetear al gusto. El Queso Don Manuel Añejo es un maridaje perfecto para embutidos, conservas, aceite, cerveza y vino.

CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 8º y 10º. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

Información adicional

Peso 0.780 kg
Dimensiones 12.0 × 12.0 × 5.0 cm
Acabado

ENTERO

Peso

0,720 – 0,780

Descripción

El Queso Don Manuel Añejo es un queso de leche cruda de oveja, añejo, y de intenso sabor y aroma. Es un queso entero con forma cilíndrica, de corteza oscurecida.

Presentación

El producto se presenta entero, preservado en atmósfera protectora, de forma que asegure la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Peso aproximado: 0,75 kilos (variación máxima +- 30 gramos).

Calidad

El Queso Don Manuel Añejo tiene una maduración de más de 9 meses para las piezas de 750 grs obteniendo un queso puro de oveja de aroma intenso, pasta consistente y color pajizo a ocre, desarrollando un gusto intenso y agradable. El Queso Don Manuel Añejo es elaborado en la Sierra de Albarracín (Teruel). Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo y sal, siguiendo los procesos tradicionales en la elaboración de este queso de la comarca.

Aplicaciones

Después de la apertura, dejar en reposo 30 minutos a una temperatura aproximada de 21ºC. Filetear al gusto. El Queso Don Manuel Añejo es un maridaje perfecto para embutidos, conservas, aceite, cerveza y vino.

Conservación

Mantener refrigerado entre 8º y 10º. Una vez abierto, se recomienda consumir en 1 mes.

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